Blinis de saumon fumé et crème sûre parfumée aux ciboulettes (froid)
Salade vertes aux pommes, noix et érable (froid)
Salade vertes aux pommes, noix et érable (froid) Fazzoletti au fromage ricotta et épinards gratiné, avec sauce rosé (chaud)
Le potage 1choix
Crème de légumes & sa tombée de bouquetière
Crémeuse de navet et érable
Potage Argenteuil
Le repas principal 1choix
Poitrine de volaille farcie aux poivrons rôtis et fromage de chèvre frais, sauce Provençale
Baluchon de volaille garni de fromage crémeux et salami de Gênes, sauce vin blanc
Filet de porc farci de bacon, fromage de chèvre, pêches et roquette, sauce moutarde à lancienne
Saumon farci florentine, fromage à la crème sauce verde crémeuse Rôti de dinde farci aux canneberges sauce porto et cheddar fort Accompagnement (1 choix)
